タケノコ狩りに行ってまいりました
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いつもの日曜の休日でありますが、ちょっぴり気分はゴールデンウィーク!?
お知り合いのお宅へ、タケノコ狩りにお邪魔しました。

雨予報でしたが、思いのほか雨は落ちてこず、時々陽も差す空模様。
風は半端なく強かったですが。

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大漁であります!
コツを掴むとぽこぽこ採れます。
おかげで今日はすっかり筋肉痛です。

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さっそく家で茹でて調理。
たっくさん採れたので、もちろんお店で出す分もあります!!
今日からしばらくはタケノコ料理が増えますよ~~

写真は豚バラ肉とタケノコの炒め物。
焼酎に、あと味がしっかりした日本酒に合います。
これは「遊穂」の山おろしに合いそうだなー。

日本酒といえば、本日5月2日は月一「大一酒場日本酒の日」を振り替え開催します。
日本酒が全品500円!
「遊穂」の山おろしは、火入れの20年度醸造と、今年度の新酒無ろ過生の2種類あります。
ぜひ両方飲見比べていただきたいものです。

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こちらは、「こしあぶら」という山菜のおひたしです。
こ、これは最強の日本酒のつまみです!
一皿で日本酒一升瓶を抱え、だらだらと永遠に飲みたくなります。
「東北泉」純米辛口や、「喜久酔」、「山和」などに合いそうです。

「こしあぶら」は数が少ないので、売り切れ御免でございます。

本日は日本酒一杯500円!
タケノコ&山菜をつまみにたくさん召し上がってくださいませ!
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by daiichi_sakaba | 2011-05-02 15:29 | つれづれ