タケノコ狩りに行ってまいりました
いつもの日曜の休日でありますが、ちょっぴり気分はゴールデンウィーク!? お知り合いのお宅へ、タケノコ狩りにお邪魔しました。 雨予報でしたが、思いのほか雨は落ちてこず、時々陽も差す空模様。 風は半端なく強かったですが。 大漁であります! コツを掴むとぽこぽこ採れます。 おかげで今日はすっかり筋肉痛です。 さっそく家で茹でて調理。 たっくさん採れたので、もちろんお店で出す分もあります!! 今日からしばらくはタケノコ料理が増えますよ~~ 写真は豚バラ肉とタケノコの炒め物。 焼酎に、あと味がしっかりした日本酒に合います。 これは「遊穂」の山おろしに合いそうだなー。 日本酒といえば、本日5月2日は月一「大一酒場日本酒の日」を振り替え開催します。 日本酒が全品500円! 「遊穂」の山おろしは、火入れの20年度醸造と、今年度の新酒無ろ過生の2種類あります。 ぜひ両方飲見比べていただきたいものです。 こちらは、「こしあぶら」という山菜のおひたしです。 こ、これは最強の日本酒のつまみです! 一皿で日本酒一升瓶を抱え、だらだらと永遠に飲みたくなります。 「東北泉」純米辛口や、「喜久酔」、「山和」などに合いそうです。 「こしあぶら」は数が少ないので、売り切れ御免でございます。 本日は日本酒一杯500円! タケノコ&山菜をつまみにたくさん召し上がってくださいませ!
by daiichi_sakaba
| 2011-05-02 15:29
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