カテゴリ:お酒( 44 )
新酒の季節ですよ~~
早いもので、もう12月!のしかも11日!!
本当に今年もあっという間です。

しかも、気がついたら今年度の新酒が出てきています。
新酒の季節になると、一年たったな~~と思います。
相撲の場所が始まると、2ヶ月は早いな~~と思います。
私の暦感覚は、酒と相撲が基準のようです。。。

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静岡のお酒「開運」純米無ろ過生酒です。

飲み口はどっしりしていますが、キレがあり、後味が美味。

いまさら感はありますが、2009年ツイていなかった方、
開運で今年の運を上げちゃってくださいませ!

これから、沢山の新酒が入荷します。
どうぞお楽しみに。
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by daiichi_sakaba | 2009-12-11 16:55 | お酒
おでんやで寒い冬を乗り切る ~お湯割り~
昨晩からの大雨ですね。
予報では土曜日まで降り続けるようで、また寒さが戻りそうです。

今日はオススメのお湯割りを紹介します。

「焼酎お湯割り」
気温が下がるといきなり恋しくなる、焼酎のお湯割り。
お店では、お湯:焼酎6:4で出しています。
濃いめ希望の方はおっしゃって下さいませ。

お湯割りは、焼酎の香りがより楽しめます。
やっぱり人気があるのは芋焼酎ですね。

麦焼酎+梅干もお湯割りの楽しみのひとつ。
クセの少なめの麦焼酎の梅お湯割りは、エンドレスで飲めそうな気がします…

そうそう、焼酎といえば、今、期間限定で「赤霧島」が入荷しています。
紫芋を使った、評判の良い焼酎です。
数が少なめなので、お早めにどうぞ。


「梅酒お湯割り」
当店では「梅酒王」をお湯割りでは使用しています。
どろっと梅の果肉が入った、かなり濃いめの梅酒です。
あったまります。

「ゆず酒お湯割り」
鳳凰美田という、純米酒仕込んだゆずリキュールです。
果実酒のお湯割りで、もっともオススメ!
女性はもちろん、男性にもかなり評判が良いですね。
注いだ瞬間、ゆずの香りがほわ~っと店内に広がります。
3杯くらい飲んだら、なんとなく風邪が治りそうな気がします。
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by daiichi_sakaba | 2009-11-11 16:55 | お酒
今週の地酒一覧
10月21日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

庭のうぐいす からくち本醸造 (福岡)

美丈夫 純米 ひやおろし (高知)

鳳凰美田 五百万石 純米 ひやおろし (栃木)

墨廼江 中汲み純米 ひやおろし (宮城)

酔鯨 秋上がり 純米吟醸 (高知)

奥播磨  生もと純米 ひやおろし (兵庫)

雁木 秋熟 純米無ろ過生原酒 (山口)

オレンジ字のものは、秋限定のお酒「ひやおろし」です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。
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by daiichi_sakaba | 2009-10-21 17:09 | お酒
今週の地酒一覧
9月17日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

澤の花 辛口吟醸 (長野)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

一喜 純米吟醸 吊るし絞り (千葉)

鷹勇 辛口純米 (鳥取)

酔鯨 秋上がり 純米吟醸 (高知)

綿屋  特別純米 ひやおろし (宮城)

加茂金秀 秋の便り 特別純米 (広島)


オレンジ字のものは、秋限定のお酒「ひやおろし」です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。
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by daiichi_sakaba | 2009-09-17 17:11 | お酒
今週の地酒一覧
8月21日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

繁桝 特別純米 (福岡)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

乾坤一 特別純米 辛口 (宮城)

鳳凰美田 純米吟醸生 しずく絞り (栃木)

鷹勇 辛口純米 (鳥取)

ゆきの美人 夏純米吟醸 (秋田)

奥播磨  芳醇辛口 (兵庫)


雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ

水色字は、夏季限定のお酒です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。

夏のお酒もそろそろ終わりの時期になりました。
今シーズン好評だった「雁木 活性にごり」は残り1本のみです。
お早めにどうぞ!
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by daiichi_sakaba | 2009-08-21 16:42 | お酒
今週の地酒一覧
6月30日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

能古見 本醸造 (佐賀)

白瀑 純米 山田錦 (秋田)

一喜 純米吟醸 吊るし絞り (千葉)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

スーパーくどき上手 大吟醸 (山形)

陸奥八仙 夏吟醸 (青森)

奥播磨  芳醇辛口 (兵庫)


雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ

水色字は、夏季限定のお酒です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。

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先週末、リキュールの新酒を入れました。

「梅の宿 あらごしみかんのお酒」

とってもブツブツ、いえ、つぶつぶしています。
味は…ポンジュースみたいですね。美味しい。

つぶつぶ感を楽しむにはストレートですが、
ロック、ソーダ割りでも美味しくいただけます。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-30 16:59 | お酒
今週の地酒一覧
6月17日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

立山 本醸造 (富山)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

白瀑 純米 山田錦 (秋田)

白露水珠 純米吟醸 美山錦 (山形)

墨廼江 八反錦 純米吟醸 (宮城)

スーパーくどき上手 大吟醸 (山形)

天明 さらさら夏純米 (福島)

澤の花  夕涼み 辛口吟醸 (長野)

陸奥八仙 夏どぶろっく (青森)
…4合ボトル販売のみ

雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ

水色字は、夏季限定のお酒です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。

最近、夕立が多いですね。
おでかけの際は折り畳み傘を忘れずに!!

でも、最近の豪雨は、折り畳み傘では太刀打ちでいない場合がありますよね…。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-17 16:38 | お酒
米焼酎 菊姫「加賀の露」
日本酒で有名な酒蔵「菊姫」から、
今月新しい米焼酎が発売されました。

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菊姫「加賀の露」

1杯¥500
ロック、水割りがお勧めです。

先週末から出しているのですが、
なかなか好評なので酒屋に追加注文したのですが、

製造元一発完売

…とのことです。

もっと仕入れておけばよかったな~と、
私のみならず、酒屋さんも悔やんでおりました。

次の製造はいつなのでしょうかね~。
もしや、来年??

そんな訳で、なくなり次第売り切れとなりますので、
興味のある方はお早めに!
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by daiichi_sakaba | 2009-06-13 14:25 | お酒
今週の地酒一覧
6月9日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

白瀑 純米 山田錦 (秋田)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

墨廼江 八反錦 純米吟醸 (宮城)

スーパーくどき上手 大吟醸 (山形)

天明 さらさら夏純米 (福島)

賀茂金秀 辛口夏純米 (広島)

陸奥八仙 夏どぶろっく (青森)
…4合ボトル販売のみ

雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ


売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

水色字は、夏限定のお酒です。


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天明 さらさら純米

アルコール14度
酒米は五百万石です。

さらりとした飲み口、ふわりと残る旨味
なかなか美味です。

今年いままで入れた夏のお酒の中で、
個人的には一番好きかな。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-09 16:26 | お酒
今週の地酒一覧
6月3日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

天明 槽しぼり 純米生 (福島)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

墨廼江 八反錦 純米吟醸 (宮城)

陸奥八仙 夏吟醸 (青森)

賀茂金秀 辛口夏純米 (広島)

雁木 活性にごり酒 (山口)
…4合ボトル販売のみ

売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

水色字は、夏限定のお酒です。

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夏のお酒 第5弾
陸奥八仙 夏吟醸

アルコール度数13~14度
口当たりが軽く、とても飲みやすいお酒です。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-03 16:23 | お酒