カテゴリ:お酒( 44 )
今週の地酒一覧
5月27日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

天明 槽しぼり 純米生 (福島)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

秋鹿 辛口純米吟醸 (大阪)

天青 夏吟醸 (神奈川)

賀茂金秀 辛口夏純米 (広島)

雁木 活性にごり酒 (山口)
…4合ボトル販売のみ

売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

水色字は、夏限定のお酒です。
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by daiichi_sakaba | 2009-05-27 16:37 | お酒
梅酒王
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閉店後のお店から今晩は。
高円寺のおでんや、大一酒場のヒーコです。

「梅酒王」って・・・

いや、すごいネーミングですが、その名に負けない味わいです。
梅の味がしっかり、濃ゆ~い梅酒です。
アルコール度数は17~18と。梅酒にしてはちょっと高めですね。

封切りで飲んでいただいたお客様、Kさんの感想は
「超、梅!!!」

ホント、そんな感じです。

濃ゆいので、ロックだけでなく
水割り、ソーダ割りでも美味しく飲めそうです。
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by daiichi_sakaba | 2009-05-22 16:56 | お酒
賀茂金秀 夏純米
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広島の賀茂金秀、夏のお酒です。
この銘柄の中では、かなり辛口に仕上げています。
度数は15~16度、わずか~に低いですね。

飲み口すっきり、辛口純米酒です。

高円寺のおでんや、大一酒場のヒーコでした。
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by daiichi_sakaba | 2009-05-19 17:00 | お酒
今週の地酒一覧&夏吟醸紹介
5月18日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

天明 槽しぼり 純米生 (福島)

一喜吊るし絞り 純米吟醸生 (千葉)

秋鹿 辛口純米吟醸 (大阪)

天青 夏吟醸 (神奈川)

賀茂金秀 辛口夏純米 (広島)


売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。


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天青 夏吟醸

ボトルが涼しげでお洒落。

アルコール度数が低めで(13~14度)、
きりっと冷やしてすいすい飲める、夏向けの吟醸酒です。
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by daiichi_sakaba | 2009-05-18 15:09 | お酒
今週の地酒一覧
連休も明けました5月7日現在、
高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。

久々の地酒情報更新(ゴメンナサイ)

東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

天明 槽しぼり 純米生 (福島)

黒牛 純米 (和歌山)

一喜吊るし絞り 純米吟醸生 (千葉)

陸奥八仙いさり火 特別純米無ろ過生原酒 (青森)

鷹勇 辛口純米 (鳥取)

売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。


3日連続の雨ですね。。。
かたや、北海道のオホーツク海側では今日、気温が30度を超えているといいます(!)

明日は晴れるといいなあ。
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by daiichi_sakaba | 2009-05-07 16:01 | お酒
今週の地酒一覧
4月13日現在、大一酒場で扱っている地酒です。

東北泉 本醸造辛口 (山形)

庭のうぐいす 鶯辛 からくち本醸造 (福岡)

遊穂 山おろし純米 17年度醸造 (石川)

菊姫にごり酒 普通酒 (石川)

くどき上手生ばくれん 吟醸生 超辛口 (山形)

一喜吊るし絞り 純米吟醸生 (千葉)

鳳凰美田雄町しずく絞り 純米吟醸 (栃木)

陸奥八仙いさり火 特別純米無ろ過生原酒 (青森)

鷹勇 辛口純米 (鳥取)

売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。


すっかり暖かくなったので、店のビニールカーテンを取りました。
やっぱりない方がオープンでいいですね。

今週もどうぞよろしくお願いします!
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by daiichi_sakaba | 2009-04-13 16:58 | お酒
今週の地酒一覧
4月6日現在、大一酒場で扱っている地酒です。

東北泉 本醸造辛口 (山形)

豊盃 ん 普通酒 (青森)

遊穂 山おろし純米 17年度醸造 (石川)

菊姫にごり酒 普通酒 (石川)

くどき上手生ばくれん 吟醸生 超辛口 (山形)

獺祭 純米吟醸 (山口)

一喜吊るし絞り 純米吟醸生 (千葉)

鳳凰美田雄町しずく絞り 純米吟醸 (栃木)

陸奥八仙いさり火 特別純米無ろ過生原酒 (青森)

売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

先週末からすっかり暖かくなりましたね。
皆さん、お花見は済ませましたか?
今年は桜が長く楽しめましたね。

4月も頑張ります、どうぞよろしくお願いします!
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by daiichi_sakaba | 2009-04-06 23:56 | お酒
今週の地酒一覧
3月30日現在、大一酒場で扱っている地酒です。

東北泉 本醸造辛口 (山形)

澤屋まつもと  純米 (京都)

豊盃 ん 普通酒 (青森)

遊穂 山おろし純米 17年度醸造 (石川)

菊姫にごり酒 普通酒 (石川)

くどき上手生ばくれん 吟醸生 超辛口 (山形)

獺祭 純米吟醸 (山口)

一喜吊るし絞り 純米吟醸生 (千葉)

鳳凰美田雄町しずく絞り 純米吟醸 (栃木)


売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

新しく入荷したお酒は青字になっています。


「獺祭」は「だっさい」と読むのですが、「獺」が簡単に変換出てきませんでした。
部首入力で見つけた結果、「獺」は「かわうそ」だと分かりました。
「かわうそ」だと一発で変換できます。

以下、蔵元の旭酒造さんのHPから引用。

「弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、
 子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、
 この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。
 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、
 詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。」

なるほど~。
お酒の名前の由来って、調べてみるとなかなか面白いですね。
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by daiichi_sakaba | 2009-03-30 23:50 | お酒
赤霧島入荷しました

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今年3月分の、赤霧島が入荷しました。

赤霧島は、ムラサキマリという紫芋を使用した芋焼酎で、
すっきりとした甘味と、香りが特徴です。

年二回、3月と10月の入荷なのですが、
いつもとっても好評で、割とすぐに売れてしまうので、
赤霧島ファンの方、飲んでみたい方は、お早めにどうぞ!

ちなみに、グラス500円、ボトル3500円です。


私も赤霧島はなかなか好きです。
たまーに飲むと、おっ旨いじゃないか、って思うんですよね。
でも、きっと年2回しか飲まないから、よけいそう感じるのかもしれませんね。
うまくできてるなあ。
いや、実際旨いし、好きは好きなんですけどね。
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by daiichi_sakaba | 2009-03-26 23:17 | お酒
今週の地酒一覧
3月23日現在、大一酒場で扱っている地酒です。

東北泉 本醸造辛口 (山形)

澤屋まつもと  純米 (京都)

豊盃 ん 普通酒 (青森)

遊穂 山おろし純米 17年度醸造 (石川)

菊姫にごり酒 普通酒 (石川)

賀茂金秀 桜吹雪 特別純米生 うすにごり (広島)

美山錦 純米吟醸 (神奈川)

一喜吊るし絞り 純米吟醸生 (千葉)

鳳凰美田雄町しずく絞り 純米吟醸 (栃木)


売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

新しく入荷したお酒は青字になっています。

今週は、ちょっと寒いみたいですね。
おでんや大一酒場をどうぞよろしく!!
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by daiichi_sakaba | 2009-03-23 23:04 | お酒