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今週の地酒一覧
6月30日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

能古見 本醸造 (佐賀)

白瀑 純米 山田錦 (秋田)

一喜 純米吟醸 吊るし絞り (千葉)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

スーパーくどき上手 大吟醸 (山形)

陸奥八仙 夏吟醸 (青森)

奥播磨  芳醇辛口 (兵庫)


雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ

水色字は、夏季限定のお酒です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。

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先週末、リキュールの新酒を入れました。

「梅の宿 あらごしみかんのお酒」

とってもブツブツ、いえ、つぶつぶしています。
味は…ポンジュースみたいですね。美味しい。

つぶつぶ感を楽しむにはストレートですが、
ロック、ソーダ割りでも美味しくいただけます。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-30 16:59 | お酒
おでんだしの親子丼
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実は隠れた人気メニューです。

大きめに切った地鶏もも肉をさっと焼き目をつけ、
おでんだしで煮て、卵でとじています。

いたってシンプルですが、とっても美味いと評判です。

けっこうしっかり量がありますので、
たくさん食べられない…という方は、ゴハン少なめでお作りします。

ぜひ一度お試しあれ!

私はうなぎの蒲焼があまり好きではないので、
実家にいた頃、土用の丑の日は家族がうな丼を食べている中、
ひとりで親子丼を作って食べていました。。。
親子丼のクタクタになった玉ねぎがたまらなく好きです。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-25 17:05 | つまみ
水槽と熱帯魚
1年ほど前から、自宅で熱帯魚を飼い始めまして、
8ヶ月ほど前からは、おでんやにも水槽を置いています。

今日は、私が熱帯魚を飼うきっかけとなった、
お世話になっている熱帯魚屋、「アクアドーム」さんを紹介します

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丸の内線「南阿佐ヶ谷」駅から青梅街道を荻窪方面に徒歩5分少々。

小型熱帯魚専門店
「アクアドーム」です。


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コンニチハ、店長の佐藤です。

熱帯魚に興味がある方、ぜひお待ちしております。

初心者でも簡単に始められるセット水槽や水草など、
何でも聞いてくださいね!!







…と、勝手に店長のコメントとしてしまいました。

一年前、散歩中にふらっとこのお店に立ち寄り、
(熱帯魚に全く興味はなかったのですが)
店内の魚を見て飼いたくなってしまって現在に至るわけです。

熱帯魚歴はまだまだ浅いですが、とても奥が深く、面白いです。

世話が大変そう…などとよく聞かれるのですが、
ぶっちゃけ、お店の水槽はそんなに大それたメンテナンスはしていません!!
(いや、もちろん最低限の世話はしていますが。。。)

小さな水族館感覚で熱帯魚屋さんに行ってみると楽しいですよ~。
私も最初は、水族館のつもりで行ったのですが、
いつの間にか…アレアレなことに。。

小型熱帯魚専門店「アクアドーム」さんのブログはこちら
http://ameblo.jp/aqua-dome/
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by daiichi_sakaba | 2009-06-20 15:44 | つれづれ
今週の地酒一覧
6月17日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

立山 本醸造 (富山)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

白瀑 純米 山田錦 (秋田)

白露水珠 純米吟醸 美山錦 (山形)

墨廼江 八反錦 純米吟醸 (宮城)

スーパーくどき上手 大吟醸 (山形)

天明 さらさら夏純米 (福島)

澤の花  夕涼み 辛口吟醸 (長野)

陸奥八仙 夏どぶろっく (青森)
…4合ボトル販売のみ

雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ

水色字は、夏季限定のお酒です。

売り切れにより、更新前に入れ替えの場合がございます、ご了承下さい。

最近、夕立が多いですね。
おでかけの際は折り畳み傘を忘れずに!!

でも、最近の豪雨は、折り畳み傘では太刀打ちでいない場合がありますよね…。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-17 16:38 | お酒
米焼酎 菊姫「加賀の露」
日本酒で有名な酒蔵「菊姫」から、
今月新しい米焼酎が発売されました。

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菊姫「加賀の露」

1杯¥500
ロック、水割りがお勧めです。

先週末から出しているのですが、
なかなか好評なので酒屋に追加注文したのですが、

製造元一発完売

…とのことです。

もっと仕入れておけばよかったな~と、
私のみならず、酒屋さんも悔やんでおりました。

次の製造はいつなのでしょうかね~。
もしや、来年??

そんな訳で、なくなり次第売り切れとなりますので、
興味のある方はお早めに!
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by daiichi_sakaba | 2009-06-13 14:25 | お酒
今週の地酒一覧
6月9日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

白瀑 純米 山田錦 (秋田)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

墨廼江 八反錦 純米吟醸 (宮城)

スーパーくどき上手 大吟醸 (山形)

天明 さらさら夏純米 (福島)

賀茂金秀 辛口夏純米 (広島)

陸奥八仙 夏どぶろっく (青森)
…4合ボトル販売のみ

雁木 活性にごり酒 (山口)…4合ボトル販売のみ


売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

水色字は、夏限定のお酒です。


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天明 さらさら純米

アルコール14度
酒米は五百万石です。

さらりとした飲み口、ふわりと残る旨味
なかなか美味です。

今年いままで入れた夏のお酒の中で、
個人的には一番好きかな。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-09 16:26 | お酒
横浜ベイスターズが弱すぎる その3
ベイスターズが3連勝したら、なにかサービス企画を、
と思っていたのですが。

3連勝どころか、

今季3度目の5連敗!!!
早くも自力優勝消滅と、相変わらずです。

うわー。

このタイトルでの記事、シリーズ化したくないんですけど。。。

3連勝したら、きっといいことがあります!
楽しみにしていて下さい!!
(今季まだ3連勝したことないのか、というツッコミは無しでお願いします。)
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by daiichi_sakaba | 2009-06-04 16:53 | 横浜ベイスターズ
今週の地酒一覧
6月3日現在、高円寺のおでんや大一酒場で扱っている地酒一覧です。


東北泉 本醸造辛口 (山形)

三千盛 特別本醸造 (岐阜)

遊穂 山おろし純米 18年度醸造 (石川)

天明 槽しぼり 純米生 (福島)

雁木 純米無ろ過生原酒 (山口)

墨廼江 八反錦 純米吟醸 (宮城)

陸奥八仙 夏吟醸 (青森)

賀茂金秀 辛口夏純米 (広島)

雁木 活性にごり酒 (山口)
…4合ボトル販売のみ

売り切れなどにより、更新前に入れ替えの場合がございますが、ご了承下さい。

水色字は、夏限定のお酒です。

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夏のお酒 第5弾
陸奥八仙 夏吟醸

アルコール度数13~14度
口当たりが軽く、とても飲みやすいお酒です。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-03 16:23 | お酒
夏のひやしおでん
高円寺のおでんや大一酒場のヒーコです。

今年も早いもので、もう6月に突入してしまいました。

おでんやとしては、がっつりオフシーズンに突入…?
となっては困るので、おでんの夏メニュー登場です。

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「夏のひやしおでん」

濃い目にとった透明なだしを一晩おいて具に染みこませてあります。

具は、大根・蒸し鶏・青菜・きのこ・がんも・さつまあげ・・・など
日によって変わる場合もありますが5~6種類の盛り合わせ。
盛り合わせで¥500です。
(単品注文はできません、ご了承下さい!)

からしではなく、ゆずこしょうをつけてお出しします。

あっさり、ひんやり、とても美味しいです。

あたたかいおでんとはまったく別の味わいですが、
この季節にはピッタリかと思います。

ぜひ食べていただきたいです。

もちろん、あたたかいおでんは夏でも食べられます!!

どうぞよろしく。
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by daiichi_sakaba | 2009-06-01 16:30 | おでん